Cara Membuat Kue Cubit Empuk Dan Lezzat

Hai 😃😉
Bertemu lagi dengan saya chef adi abdilah :v
Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue cubit yang empuk dan pastinya sangat lezzat yah hehe
Langsung saja kita simak bagaimana cara membuat nya.

     Bahan-bahan
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gram terigu
• 100 gram susu cair
• 100 gram margarin dilelehkan
• 1/2 sdt baking powder

  

     Langkah

40m

1. 1.  Aduk gula pasir Dan telur menggunakan whisk sampai lembut
2. Masukan terigu,susu cair,margarin cair & baking powder.aduk sampai halus & tdk berbulir adonannya
3. Diamkan selama 15menit dgn ditutup menggunakan serbet/cling wrap.
4. Oles cetakan dgn margarin tipis" kemudian tuang adonan 3/4 kemudian tutup,beri toping meses saat kue Sdh setengah matang,,,,sajikan

Cara Membuat Perkedel Kentang Mudah, Renyah, Gurih

Hai 😃😃
Bertemu lagi dengan saya chef adhy
Kali ini saya akan membahas cara membuat pergedel kentang renyah dan lezzat
Ini resep dari ibu saya sendiri.
Langsung saja kita simak bagaimana cara memhuat perkedel kentang.

Bahan-Bahan
1. 10 kentang kecil
2.  3 bawang merah dan putih (iris)
3. Garam,vetsin,dan merica
4. Tepung Aci / Tapioka
5. Minyak goreng

Nah Setelah bahan terkumpulkan semuanya sekarang kita menuju kelangkahnya 

Langkah-langkah 

Rebus kentang kira-kira 5 menit agar mudah dikupas. Angkat, tiriskan, kupas kulitnya.

1. 
   

   

   Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan.
2. 
   

   

   Uleg bawang goreng, garam, vetsin, merica hingga halus. Setelah halus, tambahkan tepung aci lalu uleg hingga halus.
3. 
   

   

   Setelah halus, masukkan kentang rebus satu per satu sambil di uleg.
4. 
   

   

   Aduk-aduk hingga semua bumbu dan kentang merata.
5. 
   

   

   Goreng perkedel dengan ukuran kurang lebih seukuran sendok makan. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan lalu sajikan.

Cara Membuat Pisang Goreng Coklat Keju

Hai 😃☺
Bertemu lagi dengan saya Chef Adhy Abdilah hehe :D
Kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat Pisang Goreng Coklat Keju Nah langsung saja kita simak bagaimana cara membuat Pisang Goreng Coklat Keju.

Bahan-Bahan
1. Pisang Kepok Kuning
2. 1/4 tepung terigu (Saya pakai segitiga biru )
3. 4 sdm mentega
4. 1 buah telur
5. Keju serut secukupnya
6. Susu kental manis coklat (Saya pakai susu bendera)
7. Secukupnya minyak goreng

Nah Setelah bahan-bahan semua sudah terkumpulkan Sekarang kita pindah ke langkah-langkahnya langsung saja yah

Langkah

1. 1. Kocok telur dan mentega hingga hancur. Masukan tepung dan air, aduk merata sampai dengan kekentalan yg sesuai (jangan terlalu encer atau kental)
2. 2. Kupas dan potong-potong pisang sekitar 3 cm. Kemudian masukan potongan pisang ke adonan.
3. 3. Siapkan minyak goreng panas, lalu goreng pisang yg sudah terbalur adonan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. (Jangan lupa untuk sering di bolak balik) kemudian angkat dan tiriskan.
4. 4. Taruh pisang goreng di piring saji. beri skm coklat secara merata, setelah itu taburkan keju parut. Sajikan selagi hangat. 😊

Cara Membuat Martabak Beraneka Rasa Sesuai Selera

Hai 😃😂
Bertemu Lagi Dengan Saya Adhy Abdilah Tamvan hehe Tamvan Kata Emak Gue :v
Sekarang kita akan membahas Martabak lagi, pada post yang tadi kita membahas tentam martabak satu rasa.
Nah kali ini kita akan membahas martabak dengan 8 Aneka Rasa wow pasti ini rasanya sangat enak dan lezzat yah, langsung saja kita simak bagaimana cara membuat martabak aneka rasa.

Bahan-bahan : 
1. 115 gr tepung terigu segitiga
2. 10 gr tepung kanji (1 sdm)
3. 25 gr gula pasir ( sesuai selera)
4. 1 butie telur kocok lepas
5. 1/4 sdt fermipan (dicampur air sedikit)
6. 1/4 sdt garam halus
7. 1/4 sdt baking soda
8. 1 sdm susu kental manis (sesuai selera)
9. 1 sdm margarin (dicairkan)
10. 220 ml air hangat
11. Secukupnya vanili
12. Toping 8 macam rasa (sesuai selera)

Setelah bahan sudah lengkap lanjut ke langkah-langkahnya yah

Langkah

1. 1. Campur semua bahan (tepung, gula, garam, fermipan) aduk rata. 
   Masukkan air bergantian dengan telur dan susu kental manis sampai adonan halus tidak ada grendel tepung lagi ..
2. 2. Masukkan margarin cair, aduk kembali hingga adonan rata .. 
   Dan diamkan hingga 30 menit ..
3. 3. Setelah itu kita masukkan lagi baking soda, vanili, aduk rata dan diamkan lagi 1 jam .. 
   Biarkan adonan mengembang ..
4. 4. Panaskan teflon, lumuri margarin sedikit .. Dengan api kecil masukkan adonan .. biarkan adonan sampai berlubang, kita oles margarin dan taburi gula (sesuai selera) .. 
   Tunggu hingga matang .. 
   Sajikan dengan memotong menjadi 8 bagian dengan menaburkan aneka rasa topingnya ..
5. 5. Martabak manis dengan toping 8 rasa siap disajikan 😚

Cara Membuat Donut Empuk Ala Food World

Hai ☺😃
Bertemu lagi dengan saya Adhy Abdilah
Kali ini saya akan membahas tentang Donut
Apakah Kalian Sudah Tau Pengertian Donut?
Nih saya kasih tau Pengertian Donut
"Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard."
Nah kalian sudah tau kan Pengertian Donut,Sekarang saya akan mencoba membuat Donut.
Langsung Saja kita simak bagaimana cara membuat Donut.

Bahan-bahan

28-30bj

1. 500 gr tepung terigu
2. 11 gr fermipan
3. 100 gr mentega
4. 4 sdm gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 4 btr kuning telur
7. 200 gr kentang
8. 100 ml air putih
9. 2 sdm susu bubuk (dancow)

1. 
   Langkah

   1. 
      

      1. Rebus kentang sampai matang..lalu hancurkan...siapkan semua bahan.
   2. 2. Masukkan semua bahan kering...aduk hingga rata
   3. 3. Masukkan kuning telur dan mentega aduk hingga rata
   4. 4. Masukkan air dan kentang yg sdh dihancurkan aduk hingga rata
   5. 5. Uleni sampai kalis... jk msh lengket tambahkn terigu sdkit demi sdikit smpai kalis.
   6. 6. Setelah kalis tutup dg kain serbet kurleb 30 menit.
   7. 
      

      7. Setelah itu uleni sebentar lalu cetak..jk ingin rapi.. silahkan blender pakai botol kaca dan cetak
   8. 8. Ulangi sampai adonan habis
   9. 9. Tunggu sekitar 10/20 menit agar adonan mengembg lg
   10. 
       

       10. Setelah mengembang goreng dg minyak panas dan api sedang
   11. 
       

       11. Jika ingin disimpan..silahkan goreng setengah matang lalu msukkan frezzer.
   12. 
       

       12. Donuts gimbul nyezz nyezz siap diberi topping

• 13. Silahkan dicobaa :)

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

Hai ☺
Bertemu lagi dengan saya Adhy Abdilah :D
Kali ini kita akan membahas Rendang Daging Sapi
Apa si itu rendang? Nah Bagi Kalian yang belum tau pengertian rendang saya kasih tau nih pemgertian rendamg.
"Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa."
Sudah tau kan pengertian rendang itu 
Sekarang kita akan mencoba membuat Rendang Daging Sapi mari kita simak cara membuat nya.

Bahan-bahan

2 porsi

1. 500 gr daging sapi
2. 2 batang Serai digeprek
3. 3 lembar daun jeruk (disobek dikit tapi jangan sampai putus)
4. secukupnya Garam dan gula merah
5. 1 butir Santan dari kelapa ukuran sedang
6. secukupnya Air putih
7. Minyak goreng untuk menumis
8. 1 sdm Air asam jawa
9. Bumbu halus:
10. 5 buah cabe merah keriting
11. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
12. 6 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 5 cm Jahe
15. 5 cm Laos

16. Langkah

    2 jam

    1. 1. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih. Sisihkan.
    2. 2. Panaskan minyak goreng. Masukan bumbu halus, serai, daun jeruk. Tumis sampai harum.
    3. 3. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong dadu. Lalu tumis sampai daging berubah warna.
    4. 4. Tambahkan air lalu masak sampai daging setengah empuk.
    5. 5. Masukkan santan, dan air asam jawa. Aduk2 sampai rata dan mendidih.
    6. 6. Masak hingga air menyusut, tambahkan garam dan gula, penyedap (optional).
    7. 7. Yg bikin lama adalah proses mengempukkan daging sapi. Jika ada presto lebih baik supaya daging lebih cepat empuk. Ga boros gas 😀